Matseðlar fyrir veturinn 2009 og sumarið 2010

 

Matseðill 1.

 

Reykt lambacarpaccio með rúkola og chillí

Steiktur karfi á tómat og mozarella salati með basil –lime sósu

Kaffi og súkkulaði trufflur

Kr. 4.745.-

 

Matseðill 2.

 

Gulrótar og engifer mauksúpa með koríanderrjóma

Saltfiskur með hvítlauk , olívum og tómat

Pönnukökur með marineruðum ávöxtum og expresso súkkulaðisósu

Kr. 6.225.-

 

Matseðll 3.

 

Kjúklingarlifrarkæfa með rauðlaukssultu og kampavíns bláberjum

Kryddsteiktur lax á kartöflumauki

Rjómaostaterta með ávaxtasósu

Kr. 5.530.-

 

Matseðill 4.

 

Laxaconfit með graslauksrjóma

Rosmarín kjúklingabringa með sætri kartöflumús og skallotlauk balsamic

Hvítt súkkulaðiskyr með með kanilkexi

Kr. 6.725.-

 

Matseðill 5.

 

Sítrusleginn lax á brúskettu

Lambafille innbakað með sveppum í smjördeigi

Kokosterta með heitri súkkulaðisósu

Kr. 7.485.-

 

Matseðll 6.

 

Sjávaréttasúpa Iðno

Kryddlegið lambafille í fáfnisgrasi með sinnepssósu og ostakartöflum

Súkkulaðikaka með jarðaberjum og þeyttum rjóma

Kr. 7.485.-

 

Matseðll 7.

 

Sjávaréttatríó

Boullobaise með hvítlaukshumri og krækling

Hægeldaður lax með sorrelsósu

Grilluð risaharpa með basil

Lambarifur og moðsteikt lamb í smjördeigshúsi með rauðvínssósu og villisvepparjóma

Koníaksrjómaís með mangósósu

Kr. 8.960.-

 

Matseðill 8.

 

Hvítlauksristaðir humarhalar í smjördeigshúsi

Andabringa með engifergljáa pg lartöflu og seljurótarmauki

Pistasíusúkkulaðimús

Kr. 8.440.-

 

Matseðill 9.

 

Ristaður tígrisrækja í súrsætri chillí sósu

Dádýralundir með eplasalti og rifsberjasúkkulaðisósu

Tíramisu að hætti hússins

Kr. 9.270.-

 

Matseðill 10.

 

Rjómalöguð humarsúpa

Nautalund Wellington

Koníaksís me mangósósu

Kr. 7.935.-